TURISMO - INDÚSTRIA DA PAZ
UMA CRISE ANUNCIADA

A notícia chega-nos de Jean Claude Baugmarten, Presidente do World Travel & Tourism Council (WTTC) e veio publicada no "Expresso" de 13 de Outubro, dizendo que "a crise é de uma dimensão fantástica e o "crash" de sectores como a aviação e o alojamento são a ponta do icebergue do impacto no total da indústria turística mundial".

Sabendo-se que as previsões da "European Travel Comission" (ETC), no início do ano de 2001 e até 2010, eram as seguintes: - Em termos globais, haverá um contínuo crescimento de fluxos turísticos de e para a Europa. O tempo de estadia será menor, mas as viagens serão mais frequentes; - O número de viagens entre a Europa e os Continentes (América / Ásia / Oceania), serão em maior número que as efectuadas dentro da Comunidade Europeia; - Dentro do espaço europeu, o Turismo Urbano (City e Short Breaks) terá uma expansão maior que os destinos "sol e praias"; - Viagens do Hemisfério Sul para o Norte aumentarão mais que do Norte para o Sul; - Na maior parte dos países europeus as viagens para o exterior aumentarão mais que o turismo doméstico; - O Transporte aéreo continuará a aumentar em relação a quaisquer outros meios de transporte. não há dúvida que o efeito da crise terrorista de 11 de Setembro fez repensar e esgotar todas estas premissas e redefinir novas estratégias, sobretudo, dos destinos de proximidade. É o que a Espanha, desde 2001, já estava a realizar (mesmo antes do 11 de Setembro) e que Lisboa, através da sua Associação de Turismo (ATL), prepara já em termos de promoção destinada, também, aos mercados mais próximos.

O MERCADO INTERIOR PORTUGAL / ESPANHA

No Fórum sobre a Qualidade na Estratégia do Turismo Português, realizada no Palácio da Bolsa - Porto, no passado dia 12 de Outubro, no painel de reflexão sobre "A Qualidade Global nos Destinos Turísticos", tive a oportunidade de perguntar, perante a "crise" que se adivinha, ao novo Director do ICEP (Turismo), Dr. Carlos Costa, assim como ao Dr. Sancho Silva (Director Geral do Turismo), o porquê dos atrasos sistemáticos na implementação do Plano Estratégico para o Turismo Interior Portugal-Espanha (aprovado desde 1999), sabendo-se que o mercado interno português tem potencial de extensão e de maior penetração da Oferta Turística Nacional, alargando a base das motivações da procura. Por sua vez, o mercado espanhol tem um potencial de emissão turística que nos permite apostar para um crescimento da nossa quota (Portugal é o primeiro destino das viagens dos espanhóis ao estrangeiro), já que temos oferta competitiva e correspondendo às suas necessidades e motivações.

Na resposta, Sancho Silva prometeu que ainda este ano se vão intensificar as acções promocionais (Feiras, Workshops, Visitas Educacionais com Jornalistas e Operadores, etc.), para que este mercado tão próximo e tão afim, posa crescer não só em termos de excursionismo como de turismo.

O NORTE DE PORTUGAL / GALIZA

Com a fronteira mais popular de toda a raia, o Alto Minho, desde sempre, liderou os eixos de desenvolvimento de estratégias de mercado, quer nas designadas Short Breaks (fins de semana, feriados e pontes), quer no desenvolvimento dos produtos compósitos regionais, acrescentando elementos de valor que fidelizem mercados, aumentem a gama da oferta e captem mais receita. Nesse sentido, e em termos de desenvolvimento do produto turístico, a RTAM tem vindo a realizar inquéritos anuais, sobretudo, em Valença do Minho, sem dúvida, a sala de visitas de todo o Norte de Portugal (com uma média de 30.000 excursionistas/turistas-dia), dos quais 70% são galegos e que chegam de Santiago, Vigo e Pontevedra (30%), Ourense (20%), Corunha (20%), Lugo (15%) e outros (15%).

Os destinos destes Excursionistas e Turistas são Valença (60%); Caminha, Viana do Castelo e Ponte de Lima (15%), Monção (10%), Braga, Porto e Fátima (15%). Motivos de viagem: lazer e compras (63%), só compras (19%), Norte de Portugal / Fátima / Lisboa (touring), em "pontes" e feriados (13%), passagem de fim de ano (5%). Nos dados de consumo realizados (carro próprio/pax) 38% passaram o dia em Valença / Caminha / Viana do Castelo / Ponte de Lima - 18.500 pesetas; 33% vão só às compras (manhã ou tarde) - 15.500 pesetas; 12% fazem, mensalmente, pontes e feriados - 44.000 pesetas; 17%, passaram em Portugal uma média de 4 dias - total de 68.000 pesetas.

Dos produtos que os Galegos mais compram temos: a) Mantas / atoalhadas / colchas / almofadas / têxteis 48%; prendas 20%; artigos de cozinha 11%; perfumes / águas de colónia (7%), vinho (6%), móveis (3%), Outros (4%).

Assim, julgo importante em termos de produtos turísticos a requalificação dos nossos cascos históricos, incluindo Lojas do Comércio Tradicional; a melhoria das nossas Feiras e Mercados semanais, mas, igualmente, as Festas e Romarias; o sector de gastronomia e vinhos (sobretudo os pratos típicos, sem nunca esquecer o bacalhau); os Roteiros de Artesanato; as Rotas de Vinhos; os Caminhos de Santiago; os Santuários Marianos; o Turismo da Natureza; o Turismo Rural Integrado; a Animação Turística e Desportiva; as Compras.

O INTERREG III

Vimos apregoando desde o QCA II, da necessidade em implementar novos programas e projectos potenciadores do desenvolvimento de consolidação da Cooperação Transfronteiriça Norte Portugal / Galiza. No INTERREG II, 1996/2000, foi possível avançar-se com o MAPA Norte de Portugal / Galiza e a brochura dos Caminhos de Santiago Portugueses (Zona Norte até Valença do Minho e de Tuy a Santiago de Compostela).

Para o INTERREG III, propuseram-se, novamente, as seguintes acções (ADETURN):

Rotatório Norte de Portugal / Galiza

Criação e divulgação de um Circuito Turístico em autocarro no Norte de Portugal / Galiza / Castela - Leão. Viagens semanais, mínimo de três noites (Hotéis***). Financiamento do custo total autocarro, motorista e guia no 1º ano e percentagem de 75% e 50% nos 2º e 3º anos (todo o ano). Realização de workshops no Norte de Portugal / Galiza, promovendo o Rotatório.

Turismo Rural Integrado / Termas

Apoiar a recuperação e dinamização do TER e das TERMAS, englobando Rotas de Vinho, Artesanato, Produtos de Quinta, Restaurantes Temático, Turismo Activo e Turismo de Natureza. Realização de workshops.

Caminho de Santiago

Divulgação dos Caminhos de Santiago Portugueses , com reedição de brochuras e das quais constem também dois caminhos ligando o Nordeste Transmontano a Castela Leão (Via de Prata)

Artesanato Norte de Portugal/Galiza

Organização de um mapa donde constem todos os mestres artesãos. Participação em Feiras Conjuntas.

Feira do Turismo Norte de Portugal/Galiza

Promoção da Euro Região Norte Portugal/Galiza e de todos os seus aspectos económicos no sector de Turismo, Hotelaria, Restauração, Agências de Viagens e TER. Periodicidade: um ano na Galiza, outro no Norte de Portugal.

Formação Profissional

Formação Profissional conjunta aproveitando as Escolas Profissionais no ramo da Hotelaria e Turismo; Escola de Hotelaria de Viana do Castelo; Licenciatura Bietápica do Curso de Turismo do Instituto Politécnico de Viana do Castelo; Mobilidade de Alunos e Professores; Reciclagem de activos; Criação de unidades móveis de ensino, etc. Idem, com as Escolas da Galiza. Conclusão: Em tempos de crise serão os mercados de proximidade quem melhor garante a deslocação em automóvel, autocarro ou comboio. Serão esses destinos os mais privilegiados para a viagem, porque mais seguros no retorno a casa de cada um. A RTAM, em colaboração com a Verde Minho e ADETURN, continuará a privilegiar o mercado interno (Grande Lisboa, Grande Porto e Galiza) ampliando as suas acções a toda a Espanha ( com o apoio da ICEP- Turismo Interior Alargado), com prioridade para a Espanha Verde (Astúrias, Cantabria, Pais Basco), para além de Castela e Leão, Valladolid, Madrid e Barcelona. Quanto aos restantes mercados europeus e que trabalham connosco (França, Inglaterra, Alemanha, Itália e Holanda) manteremos os nossos contactos com os Operadores Turísticos. Todavia, será a próxima Feira em Londres (12 a 15 de Novembro), a maior Feira de Turismo do Mundo (WTM), quem fará o barómetro da situação. Por isso, o nosso convite desde já aos Hoteleiros, Agentes de Viagens, Turismo no Espaço Rural ou uma representação da UNISHNOR para uma deslocação a Londres, onde a RTAM estará presente no Stand de Portugal.

Confraria dos Gastrónomos do Minho

Padrinho da Confraria Gastronómica da Carne Barrosã - D.O. P.

Vai realizar-se no próximo Domingo, em Santarém, pelas 10,00 horas da manhã, a entronização da Confraria Gastronómica da Carne Barrosã- D.O.P., acto esse que vai ser apadrinhado pela Confraria dos Gastrónomos do Minho e Confraria dos Enófilos e Gastrónomos de Trás-os-Montes e Alto Douro. A cerimónia vai realizar-se na Casa do Campino, em Santarém, no dia em que se realiza o almoço da Região de Turismo do Alto Tâmega e Barroso, no âmbito do XXI Festival de Gastronomia de Santarém.

A Confraria Gastronómica da Carne Barrosã - D.O.P., tem Sede na Av. de Eiró (Cooperativa Agrícola de Boticas), em Boticas, sendo a sua área de abrangência de âmbito nacional. Tem por objectivos a defesa e divulgação da "Carne Barrosã"-DOP, a organização de certames, provas de degustação, concursos pecuários, promover a criação, aperfeiçoamento e valorização duma Carta Gastronómica e dos Caminhos da Carne Barrosã; permitir a afixação, por período determinado do distintivo da Confraria, como recomendação, em estabelecimentos hoteleiros e de restauração que, comprovadamente, dignifiquem a Gastronomia de Carne Barrosã; premiar cozinheiros, cozinheiras, restaurantes, homenageando as entidades individuais e colectivas, pelo seu concurso em prol da gastronomia da Carne Barrosã. Na cerimónia de investidura, Francisco Sampaio procederá à benção das insígnias (medalha e pau de lodo), assim como pronunciará a Oração de Sapiência no Capítulo Geral que tem a presidir o Mestre Conselheiro e os 1ºs e 2ºs. Tabeliões; o Directório dos Notáveis com 5 membros: Mordomo Mor; 1º e 2º Mordomos Mor; Chanceler e Mestre dos Ritos e das Cerimónias; Conselho dos Anciãos.

Por sugestão do Executivo da Região de Turismo do Alto Minho à Administração de Editorial Regiminho, vão ser distribuídos no próximo Sábado, dia 20, o Troféu Falcão do Minho, à Associação Projectos de Vila Nova de Cerveira, na pessoa do seu Director Pintor Henrique Silva, responsável entre outras acções pela XI Bienal Internacional de Arte de Vila Nova de Cerveira, certame que decorreu entre 18 de Agosto e 15 de Setembro passado e que já foi considerado a melhor Bienal de sempre; à Casa da Anta, na pessoa do Germano Ramalhosa, empresa turística que há vinte e cinco anos trabalha voltada não só para o sector do turismo mas, igualmente, para a divulgação do Vale do Minho transfronteiriço, incentivando uma total abertura de parcerias com muitos Ayuntamientos da vizinha Galiza, não só em termos culturais, como desportivos. A RTAM congratula-se com esta Distinção e felicito desde já os Homenageados.

É já no próximo dia 28 do corrente (Domingo), que se realiza no Festival de Santarém, o Dia do Minho. De acordo com o protocolo estabelecido com a Região de Turismo Verde Minho, caberá este ano ao Concelho de Fafe, e ao restaurante "Tonio Quim - Baixa a Tola" não só a confecção da ementa do próximo dia 28, como a abertura diária da "Tasquinha" do Minho.

A ementa para o próximo dia 28, Dia do Minho, consta de entradas: legumes do talho; petinguinhas; pataniscas da D. Albertina, presunto com melão, salpicão e carnes da matança do porco. Sopa: caldo do lavrador. Prato de carne: vitela assada à moda de Fafe. Doce: pudim da casa, rabanadas e doces regionais. Animação Regional.

Não esqueça, em Santarém, no dia 28 - Almoço do Dia do Minho.