A Loja Rural do Município de Paredes de Coura celebra, no mês de março, a Floresta e o Mel, com um diversificado conjunto de atividades, que incluem uma palestra, uma exposição, mostra e venda de produtos locais, gastronomia, ações pedagógicas, um percurso temático e um workshop.

Trata-se de uma iniciativa conjunta da Câmara Municipal de Paredes de Coura e da APIMIL - Associação Apícola de Entre Douro e Minho -, que visa sensibilizar a população em geral para a importância da preservação da floresta autóctone, e mostrar como esta pode ser uma fonte de riqueza, não só em termos ambientais, mas também monetários.

Deste modo, no próximo dia 8 (sábado), pelas 15 horas, decorrerá a conferência "Produtos da colmeia, um exemplo de sucesso", conduzida por especialistas na área e marcada pela presença do apicultor João Barros, que dará conta da sua experiência no ramo. Segue-se a abertura da exposição "A Floresta e o Mel".

Nas semanas de 11 a 14 e de 18 a 21 estão programadas ações pedagógicas orientadas para o público escolar dos estabelecimentos de ensino locais. Os alunos terão a oportunidade de visitar a exposição e realizar ateliers temáticos.

O Workshop de Cosmética Apícola, com propostas que vão da loção desmaquilhante purificante com própolis ao creme corporal de rosas e cera de abelha, agendado para o dia 29, pelas 15 horas, promete cativar o público. Com a duração de três horas, os interessados podem inscrever-se, pela quantia de 20 euros, presencialmente e/ou através do endereço lojarural@cm-paredes-coura.pt.

Para o dia 30, data de encerramento do certame, está agendado o percurso pedestre "Trilho das Garças", a partir das 9 horas, que, proporcionará o contato com a natureza e uma prova de mel.

Refira-se ainda que, entre os dias 8 e 30 de Março, a Loja Rural oferece exposição e venda de produtos da colmeia.

A temática envolveu igualmente a restauração do concelho de Paredes de Coura: aos fins de semana, os comensais poderão degustar sobremesas confecionadas com o precioso néctar das abelhas. Crepes e rabanadas de mel, pudim de mel, macã confitada com mel, bolo de mel, queijo com mel são algumas das iguarias do cardápio de fazer crescer água na boca.