De 1 de Setembro até 21 de Dezembro p.p. decorreram no Restaurante "O Celeiro" os Cursos de Pastelaria e Bar, de acordo com o programa Formação Profissional do ano de 2001 da RTAM e que tem o apoio da Escola de Hotelaria do Porto. Estes cursos num total de 200 horas cada subdividiram-se em 170 horas destinados à teoria e prática dos serviços e de 30 horas da Higiene Alimentar e normas de Qualidade. Em cerimónia realizada no Restaurante Celeiro (Bertiandos – Ponte de Lima) no passado dia 21 de Dezembro, foram entregues diplomas (que dão acesso à respectiva carteira profissional) a treze barman de 2ª classe e a dez pasteleiros de 2ª. A RTAM expressou pelo seu Presidente – Francisco Sampaio, o agradecimento aos Monitores, assim como ao Senhor António Teixeira, proprietário do Restaurante pelo seu apoio, pedindo à Drª Maria João Castilho a continuação do apoio da Escola de Hotelaria do Porto aos cursos de iniciação e reciclagem, solicitados pela RTAM, e que no corrente ano totalizaram cinco. No final, foi servido um beberete totalmente preparado pelos alunos.

Curso de Guias Regionais
Na Região de Turismo do Alto Minho (Castelo de Santiago da Barra), decorreram na passada semana as provas da 1ª fase do Curso de Guias Regionais (parte teórica/1º Semestre), tendo prestado provas vinte candidatos que se submeteram durante três dias aos exames finais. No início do próximo ano (2002) e durante um semestre, vai decorrer a segunda fase do Curso, uma fase mais prática, com visitas e itinerários a percorrer por toda a Região de Turismo do Alto Minho. Este curso solicitado pela RTAM tem o apoio da Escola de Hotelaria do Porto e do Sindicato de Guias e Agências de Viagem.

Pra 2002, a RTAM incluiu no seu Plano de Actividades novos curso de iniciação e reciclagem com o apoio da Escola de Hotelaria do Porto (sectores de Cozinha, Pastelaria, Mesa, Bar, Recepção e Andares). Igualmente, estão previstos quatro seminários, respectivamente, Jovens Empresários, Marketing Turístico, Arquitectura e Turismo e Segurança e Higiene, da responsabilidade do Gabinete de Apoio ao Investidor / RTAM.

Entretanto, decorrem negociações para estabelecimento de um protocolo com a UNISHNOR de modo que em Viana do Castelo seja realizado o projecto "QUALITUR" nos mesmos moldes da experiência piloto a decorrer em restaurantes de Matosinhos.

Trata-se como é sabido de um Projecto Integrado Turístico Estruturante de Base Regional (Despacho Normativo nº35/98 de 28/5) e que no Alto Minho mereceu por parte da RTAM um amplo desenvolvimento em termos de informação e apoio logístico que culminaram pela apresentação em fim de 1999 de quatro candidaturas, sete concelhos, respectivamente, Viana do Castelo, Vila Nova de Cerveira, Esposende, Melgaço, Arcos de Valdevez, Ponte da Barca e Terras de Bouro, respectivamente, PITER de Viana do Castelo, Vila Nova de Cerveira, Esposende e ADERE /Peneda Gerês.
Tratam-se de projectos estruturantes em que coabitam não só o investimento público, como o privado, com investimentos mínimos de 2,5 milhões de contos.
Já aprovados e homologados pela Secretaria de Estado do Turismo (o último reporta-se a Esposende) e foi avalizado em Sessão Pública pelo próprio Secretário de Estado do Turismo – Dr. Vítor Neto, com a presença do Dr. João Cepa, Presidente da Câmara Municipal de Esposende e Dr. Marques dos Santos, Presidente do Instituto Financeiro de Apoio ao Turismo, como outorgantes do respectivo contrato de financiamento, no passado dia 19 de Dezembro. O PITER é um projecto dinâmico e integrado de rejuvenescimento do produto turístico e que, no Alto Minho, se propõe requalificar a oferta turística apostando na promoção de produtos que vão de encontro às novas tendências da procura e que tem como objectivosd: diminuir a sazonalidade, aumentar o gasto médio do visitante; alargar a estada média dos turistas; requalificar o espaço físico de suporte ao turismo; apostar nos actores locais e recursos humanos do turismo como agentes de mudança; apostar na actividade empresarial aproveitando o potencial turístico dos concelhos; criação de uma nova imagem para o Alto Minho – apelativa, inovadora, diferenciada, sustentável.
O PITER pretende pois, ao envolver o sector privado e o sector público (obrigatoriamente), desenvolver a actividade turística numa lógica de produtos sustentados (produtos-segmentos) e não numa lógica de promoção territorial (como se vem realizando), fazendo ressaltar a necessidade urgente da organização da oferta, prioridade nº1 (vertente pré-produto), envolvendo o sector público e o sector privado, do que o pós-produto (promoção).
O Alto Minho pode sentir-se satisfeito. De facto, das cerca de trinta candidaturas apresentadas, Esposende foi a décima a ser consagrada com o respectivo acordo de colaboração entre Câmaras Municipais, IFT, o que significa que em dez candidaturas já homologadas quatro pertencem à Região do Alto Minho.
Com propostas globais, como "Viana, Desportiva e Cultural"; "Vila Nova de Cerveira – Alojamento"; "ADERE/PNPG - Pólos de Desenvolvimento" e "Esposende – requalificação da marginal de Esposende", foram homologados investimentos no valor de 15 milhões de contos, repartidos 50% por Empresas e 50% Municípios.
Com a implementação já de um PITER II, o SET não deixou de focalizar em Esposende, mais um programa financeiro para a requalificação chamado "Melhor Turismo" vocacionada para a formação e qualificação para o qual já foram afectados 36 milhões de contos. Este novo investimento tem de ser utilizado numa base regional com a colaboração das Regiões de Turismo. A RTAM, quer em relação ao PITER II, quer ao programa "Melhor Turismo" fica ao dispor dos Municípios e do Sector Privado.

Semana de 27 de Dezembro 2001 (5 ª Feira) a 1 de Janeiro (4ª Feira) – 2002

Dia 27 a 31 - Exposição: " O Litoral de Viana e a sua Arquitectura Militar" (Museu do Traje) - Viana do Castelo.

Dia 27 a 31 - Exposição: "Núcleo Megalítico do Mezio -(Casa das Artes) - Arcos de Valdevez.

Dia 27 a 02 - Exposição "Presépios" de Maria Armanda Marinho -Casa da Cultura - Melgaço

Dia 27 a 31 - Exposição "presépios" Museu Municipal - Viana do Castelo

Dia 27 a 30 - Exposição de Pintura de Emídio Geraldes "Temas Bíblicos" - Antigos Paços do Concelho - Viana do Castelo

Dia 27 a 30 - Exposição" a Pintura Narrativa Etíope" (Casa da Cultura) - Melgaço

Dia 27 a 01 - Exposição: Pintura de António de Aguiar- (Casa das Artes ) Arcos de Valdevez Dia 27 a 31 - Exposição de Pintura " À volta da Quinta" de Henrique do Vale. (Centro Cultural )- Paredes de Coura.

Dia 27 a 31 - Exposição: Evocações do Mundo Agrícola
" O Ciclo do Linho " e "A Casa Tradicional" - (Centro Cultural )

Paredes de Coura

Dia 27 a 31 - Exposição de Arte Moderna Galega - (Galeria Cervo Cultural)
Vila Nova de Cerveira

Dia 27 a 31 - Exposição: "Presépios de Natal" -( Museu de Olaria - encerra ás 2ª feiras )Barcelos

Dia 20 a 26 - Venda de Natal (Galeria da Pousada D. Dinis) - Vila Nova de Cerveira

Dia 20 a 26 - Exposição de Fotografia de Jorge Coelho Marçoa (fotos a preto e branco) " Monção vista, mas nem tanto observada". Monção

Dia 30 e 31 - Festa de S. Silvestre - Cardielos - Viana do Castelo

Dia 31 - Tradição " Botar o ano velho fora" - Esposende

Dia 31- Festa de S. Silvestre - Ermida - Ponte da Barca

Dia 31- Festa de S. Silvestre - Arga de Cima - Caminha

Dia 31 - Festa do Srº. dos Aflitos - Vila Praia de Ancora - Caminha

Dia 31 - Passagem do Ano ( Praça Deu-La-Deu ) - Monção

Dia 31 a 01 - Monumental Sessão de Fogo de Artificio ( Jardim da Marina) -