O presidente da Câmara de Vila Nova de Cerveira sublinhou a importância da gastronomia enquanto bem cultural e potenciador do turismo no Alto Minho, de que a lampreia faz parte, enquanto prato de excelência. José Manuel Carpinteira falava no Aquamuseu do Rio Minho, durante a apresentação do evento gastronómico organizado pela Adriminho e pelos seis municípios do Vale do Minho e que se designa precisamente "Lampreia do Rio Minho - Um Prato de Excelência".

Durante os fins-de-semana de Fevereiro e Março, quase uma centena de restaurantes dos seis municípios vão ter nas suas ementas a famosa lampreia e obrigatoriamente o arroz de lampreia.

Sendo o ciclóstomo uma forma de atrair visitantes aos diferentes concelhos, José Manuel Carpinteira dirigiu algumas palavras aos empresários da restauração, incentivando-os a promover uma relação de proximidade com os clientes, não apenas através da qualidade do prato mas igualmente pelo bom acolhimento.

Também a representante da Adriminho, Ana Paula Xavier, frisou a potencialidade da lampreia e da gastronomia, destacando o empenhamento das câmaras em levar a cabo esta III edição do evento centralizado na lampreia. A responsável explicou ainda a razão pela qual o Aquamuseu foi o local escolhido para a apresentação. "Esta casa tem tudo a ver com o Rio Minho e a lampreia", disse, fazendo como que uma introdução à comunicação seguinte, a cargo do director do Aquamuseu, Carlos Antunes, que centrou a sua intervenção no projecto CertPiscis, que visa a criação de uma plataforma de suporte para a certificação de produtos da pesca do Rio Minho. "A marca 'Rio Minho' associada a espécies como a lampreia, o sável e o salmão, é reconhecida a nível ibérico", disse Carlos Antunes, explicando a seguir as fases do projecto em curso e os benefícios e resultados esperados nas diversas áreas, desde a preservação dos recursos biológicos, as medidas de gestão e a diferenciação e sustentabilidade.

"O objectivo do CertPiscis é desenvolver uma base de trabalho com vista à definição e recursos piscícolas do Rio Minho com potencial para serem certificados e qual o melhor método para alcançar a certificação".

Houve ainda oportunidade, durante a sessão, para conhecer a proposta de estatutos da futura Confraria da Lampreia, assunto a cargo de Francisco Sampaio. A última intervenção coube à estilista Orquídea Silva, que falou sobre o traje dos futuros confrades, projecto que está a desenvolver.

A sessão terminou com uma degustação de lampreia, preparada no próprio Aquamuseu por alunos da ETAP e da EPRAMI, orientados pelo chefe João Guterres.

A iniciativa "Lampreia do Rio Minho - Um Prato de Excelência" vai, como referimos, marcar os meses de Fevereiro e Março. Em Cerveira são 13 os restaurantes aderentes: Abrigo das Andorinhas (251 795 335), Adega Real (251 795 366), Braseirão do Minho (251 700 240), Cantinho dos Amigos (251 795 725), Casa Lau (251 795 162), Casa das Velhas (251 708 482), Central (251 794 898), Costa Verde (251 795 430), Glutão (251 795 654), Lavrador (251 796 604), Luso Galaico (251 795 225), Sol Nascente (251 941 233) e Momento's -(251 797 102).

A lampreia é também tema de uma exposição no Aquamuseu do Rio Minho, que destaca as suas características biológicas. Ainda no Aquamuseu, no próximo dia 25, haverá o ateliê "Investigar a lampreia", actividade sujeita a inscrição prévia.

ASSOCIAÇÃO COM SEDE EM CERVEIRA ORGANIZA CONGRESSO DE DANÇA EM VIGO - INSCRIÇÕES JÁ ESTÃO A DECORRER

A ADEIXA - Associação de Dança do Eixo Atlântico, sedeada em Vila Nova de Cerveira, vai organizar em Vigo, nos dias 30 e 31 de Março, o "I Dance in Vigo", um congresso internacional de dança que reunirá mais de 500 bailarinos. O período de inscrições já está a decorrer.

O "I Dance in Vigo" vai ter lugar no auditório Palacio de Congresos Mar de Vigo e incluirá actividades variadas relacionadas com dança, como workshops, espectáculos em espaços públicos e um concurso, que distribuirá cerca de 2.000 € em prémios. Estão confirmadas presenças de escolas e grupos portugueses e espanhóis, oriundos de várias regiões. A competição destina-se a grupos com mais de 10 elementos e está dividida por faixas etárias (podem concorrer crianças a partir dos dois anos) e por estilos de dança: Hip Hop, Jazz, Contemporâneo, Neoclássico e Fusion.

Está já aberto o período de inscrições. As escolas e grupos interessados podem solicitar informações através do e-mail adeixa@hotmail.com

A programação está disponível no site da associação, em www.adeixa.com

Recorde-se que a entidade organizadora deste congresso, a ADEIXA - Associação de Dança do Eixo Atlântico é também a criadora e organizadora do DANCERVEIRA, o maior festival de dança de Portugal, que se realiza em Junho, em Vila Nova de Cerveira, com o apoio do município e que já vai na oitava edição.

CÂMARA VAI CONSTRUIR ECOVIA DE SEIS QUILÓMETROS PROMOVENDO O DESENVOLVIMENTO DO TURISMO DE NATUREZA

A Câmara vai avançar com a primeira fase da ecovia "Caminho do Rio", um percurso de cerca de seis quilómetros, entre Gondarém e Reboreda. O concurso público já foi lançado e segue-se agora a análise das propostas. Em causa está a valorização da margem ribeirinha do rio Minho, um dos locais com maior riqueza cénica do concelho de Vila Nova de Cerveira. A obra inclui a recuperação e adaptação a antiga casa do guarda-rios, em Gondarém.

O projecto prevê que o percurso total seja dividido em dois troços, sendo um deles de carácter central, com características urbanas. Esta parte corresponde à zona onde a ecovia se encontra com o tecido urbano da Vila, nomeadamente o Parque do Castelinho, que lhe permite interagir com os equipamentos já existentes, como o próprio Aquamuseu do Rio Minho, os equipamentos lúdicos, o parque infantil e o bar, entre outros. Haverá ainda um troço rural, em que se evidencia a vegetação que acompanha o rio, as actividades agrícolas e a pesca.

Segundo o presidente da Câmara, José Manuel Carpinteira, o propósito essencial desta intervenção é "potenciar a ligação harmoniosa entre a natureza e o turismo, ao mesmo tempo que se valoriza toda uma zona de potencialidades excepcionais e se incentivam modos de vida mais saudáveis, designadamente com a criação de óptimas condições para a prática de desporto de ar livre".

A qualidade endógena da paisagem ribeirinha vai, com o "Caminho do Rio" reforçar a atractividade, quer para os Cerveirenses, quer para pessoas de fora em visita ao concelho, que disporão assim de áreas de excelência para o lazer e para o desporto.

Para José Manuel Carpinteira, a solução a que se chegou, "compatibilizando o desenvolvimento socioeconómico com a conservação da natureza, será uma mais-valia para o turismo concelhio, promovendo-se uma saudável convivência do homem com o património natural, sem agressões".

Aliás, entre os objectivos principais consagrados no projecto da ecovia, salienta-se, para além da valorização da paisagem e da criação de condições para a sua fruição, o desejo de "proporcionar melhor conhecimento e respeito pela natureza, pela introdução e aprendizagem de regras que ajudem na valorização da mesma, fomentando o contacto com a natureza, indispensável para manter a saúde física e psicológica e o sentido de espaço comunitário, motivando as pessoas para a preservação de um espaço que é de todos".

A futura ecovia, devidamente infra-estruturada, destina-se à circulação a pé ou em bicicleta. Tendo em conta a natureza da área a intervencionar, assim como a necessidade de conservação da biodiversidade "pretende-se intervir o menos possível na paisagem. O traçado do percurso e os materiais seleccionados foram definidos com o intuito de interferir o menos possível na paisagem, nos habitats e na dinâmica natural do sistema ribeirinho", refere-se expressamente no projecto.

José Manuel Carpinteira salienta ainda a importância de se incluir nesta obra a beneficiação da antiga casa do guarda-rios, em Gondarém: "à semelhança do que já fizemos noutras situações, com edifícios municipais cuja funcionalidade original se esgotou, vamos ocupar-nos também desta casa, recuperando-a e tornando possível uma nova utilização. Esta antiga casa do guarda-rios, com um único piso, encontra-se presentemente degradada e fechada há alguns anos, o que contribuiu também para o mau estado de conservação em que se encontra. A intervenção prevista vai melhorar toda a envolvente exterior, redesenhar os compartimentos interiores do edifício, remodelar a instalação sanitária e cozinha, construir novas redes de abastecimento de água, drenagem de esgotos, rede eléctrica e de telecomunicações, tendo havido ainda a preocupação de conseguir um bom desempenho energético.