Realizou-se nos dias 2 e 3 de julho em Sheffield, Inglaterra, a 3ª reunião transnacional do projeto "ETHIT: Europe think in Tourism" (2014-2016) coordenada pela entidade Formació Digital, sedeada em Sevilha, Espanha, no qual a COOPETAPE - Cooperativa de Ensino é uma das entidades parceiras.
ETHIT consiste na construção e gestão de uma plataforma digital de partilha de Conhecimento no setor do Turismo permitindo a formação contínua de profissionais e estudantes do setor, por meios informais e sociais de aprendizagem.
Nestes dias de reunião estiveram presentes em representação da Coopetape, a diretora pedagógica da ETAP-Escola Profissional, Angelina Presa, e a formadora Cláudia Lima, diretora de curso da área da Hotelaria e Turismo.
Os parceiros presentes reuniram-se e tiveram oportunidade de trabalhar em conjunto de forma presencial, nas atividades que serão implementadas até ao fim do projeto.
Com esta rede de conhecimento será possível a qualquer estudante, formador ou profissional do setor do turismo encontrar e partilhar informação, conhecimentos, materiais pedagógicos, eventos, ofertas de trabalho, entre outros, inseridos de forma integrada e numa lógica de partilha, pelos países representados neste projeto: Portugal, Espanha, Itália, Inglaterra, Islândia e Alemanha.
Durante a reunião transnacional, os parceiros tiveram ainda a oportunidade de visitar o Sheffield College, instituição de ensino público e local onde decorreu a reunião.
Esta visita permitiu conhecer com mais detalhe as instalações e os equipamentos das áreas da hotelaria, restauração e aviação dado ser uma escola que se dedica à formação profissional em diversas áreas de formação.
A última reunião do projeto terá lugar em Sevilha, Espanha, estando prevista para fevereiro de 2016, onde serão apresentados os resultados obtidos com a implementação deste projeto.
Os alunos dos Cursos Técnico de Informática de Gestão e Técnico de Marketing da ETAP - Escola Profissional - Unidade de Formação de Valença, estiveram presentes, no passado dia 30 de junho, em Guimarães na Grande Final do programa "Cook Off" da RTP.
O programa apresentado pela Catarina Furtado, o Chefe Cordeiro e o Chefe Kiko levam-nos numa viagem, de norte a sul do país e ilhas, que tem como objetivo encontrar os melhores sabores de Portugal.
No "Cook Off - Duelo de Sabores", os vários conceituados nomes da cozinha nacional disputam entre si a confeção de pratos com o melhor que existe nas várias regiões de Portugal, para a sua confeção contam com equipas constituídas por elementos residentes na região. O objetivo é colocarem Portugal a cozinhar e revelar o que se cozinha de melhor nas suas regiões, para que numa prova final se apure a região com os melhores cozinheiros.
O programa final, em Guimarães, elegeu a região mais saborosa de Portugal e contou com a presença da ETAP - Escola Profissional, representada nesta iniciativa com alguns alunos da Unidade de Formação de Valença, nomeadamente com alunos dos cursos de Informática de Gestão e Marketing.
Em jeito de conclusão e de uma forma original, estas atividades e iniciativas em diversas áreas de exploração permitem aos formandos consolidarem conhecimentos, adquirirem competências transversais e amadurecerem o espírito de cooperação, responsabilidade e profissionalismo exigido e fundamental neste tipo de ensino profissional.
Do Coura se fez luz. Hidroeletricidade, iluminação pública e política no Alto Minho (1906-1960)"
