"Tem que ser". "É obrigatório"." Há que cumprir a tradição".
Estas eram as expressões mais ouvidas da boca dos que acorreram à Cova da Onça na manhã de ontem, apreciadores incondicionais de uma tradição já com largas dezenas de anos: Comer pão barrado de manteiga salpicada com canela e acompanhado de um copo de vinho branco.
Muito simples, mas o suficiente para reunir dezenas de amigos e famílias entrando a saindo (já com o estômago bem recomposto) de forma contínua desta popular tasca caminhense que regurjita de clientes neste Dia de Todos os Santos.
Temos acompanhado regularmente esta jornada gastronómica, como o atesta uma das nossas edições.