Pese embora vão longe os tempos em que a solhas do Rio Minho abasteciam em exclusivo a Festa das Solhas de Lanhelas, os apreciadores desta espécie fumada não deixam de afluir ao recinto de S. Gregório, onde se degusta este saboroso pitéu.

Cerca de 800 kg deste peixe encheram as arcas da Comissão de Festas do Senhor da Saúde, mais conhecida pela Festas das Solhas, que se realiza no primeiro fim-de-semana de Setembro, depois de devidamente fumadas pelos mordomos da principal Festa de Lanhelas.

As bandas musicais de Lanhelas e Oliveira, de Barcelos, animaram a noite de Sábado.