A Feira do Alvarinho de Monção assume a sensibilização ambiental e a gestão dos resíduos produzidos durante os três dias do certame (5, 6 e 7 de julho) como uma questão com sinal prioritário, procurando, na presente edição, transformar-se num Ecoevento de referência nacional.

Com a colaboração da Valorminho, S.A, entidade gestora de resíduos no nosso município, será implementada a recolha seletiva das embalagens de cartão, plástico, metal e vidro, sendo distribuídos diversos ecopontos em locais estratégicos do recinto.

Neste âmbito, serão distribuídas bolsas para a separação de resíduos e realizadas ações de sensibilização a todos os expositores, produtores de Alvarinho e restauração presente, informando quais os procedimentos a adotar no que respeita à gestão dos resíduos.

Todos os resíduos recicláveis serão "convertidos" em euros que reverterão, este ano, para a Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários de Monção. Desta forma, a questão ambiental associa-se à componente solidária, erguendo, bem alto, a bandeira da inovação ambiental e social.

O Município de Monção pretende fazer da Feira do Alvarinho um bom exemplo ambiental e social, garantindo a adequada gestão dos resíduos produzidos no recinto, desde a prevenção, reutilização e reciclagem dos materiais até à sensibilização dos expositores e público para participarem neste movimento coletivo.

LANÇAMENTO DE NOVOS PRODUTOS

Além de provas de vinhos, degustação de produtos gastronómicos e muita animação musical, a Feira do Alvarinho de Monção, a maior wine party de Portugal, proporciona ainda a promoção das empresas produtoras de vinho Alvarinho presentes no certame.

Em alguns casos, os produtores aproveitam a importância do certame, visitado por dezenas de milhares de pessoas, para divulgarem e comercializarem os seus produtos. Em outros, cada vez mais, optam pelo lançamento exclusivo de produtos novos durante a feira.

De acordo com informação veiculada pelos produtores presentes no certame deste ano, algumas empresas vão apresentar novos rótulos na edição deste ano enquanto outros apostam em ações de marketing e expositores com imagem interior renovada, mais apelativa e atrativa aos olhos dos visitantes.

Um dos produtos novos será o "Vale dos Ares em Borras Finas", um Alvarinho que estagia durante 18 meses em inox, sob borras finas. O objetivo, segundo Miguel Queimado, é procurar uma interpretação da casta mais mineral e com mais textura de boca.

Outra novidade será o "Rebouça Grande Escolha 2018". Luis Euclides Rodrigues adianta que é um vinho de boa acidez citrina com muito longo e marcante final. A vindima é efetuada manualmente para caixas de aproximadamente 20 Kg. Após a decantação, inicia-se a fermentação em cascos de carvalho americano e termina em inox a baixa temperatura, durante 1 mês.

A Quinta das Pereirinhas vai apresentar "Alvarinho Quinta das Pereirinhas - Reserva da Família", colheita 2016, garrafa Magnun de 1,5 litros, edição especial e limitada a 1500 garrafas numeradas. Segundo João Pereira, as uvas são produzidas numa única parcela, em regime de produção integrada (agricultura amiga do ambiente), onde curiosamente existe um Carvalho Alvarinho (Quercus róbur) com mais de 300 anos.

Por sua vez, Anselmo Mendes lança "Alvarinho Private", um vinho proveniente da Quinta da Torre, na freguesia de Moreira, fruto de uma parcela chamada Vinha da Capela. Tiago Mendes, responsável de marketing e vendas, assinala tratar-se de um vinho que fermenta e estagia em barricas de carvalho francês usadas de 400 litros, durante 9 meses.

A Cortilha Velha, empresa que lançou o primeiro vinagre de Alvarinho na edição do ano passado, vai homenagear este ano o patrono da família, apresentando o "Legado de Manuel Covas", um vinho estagiado em casco de carvalho que, diz Joaquim Covas, "honra a memória do nosso Pai".

MASCOTE "ALVARINHO" PRONTO PARA A GRANDE FESTA

A nossa mascote "Alvarinho" não parou na última quinzena. Além de promover a Feira do Alvarinho em diversas localidades do norte de Portugal e da Galiza, teve de supervisionar a montagem do evento e tratar da logística ao nível dos vinhos para que tudo esteja pronto amanhã, sexta-feira, pelas 10h30, hora da sessão de abertura.

E ainda teve tempo para passar pelo ginásio, aprontando o corpinho para o desgaste de três dias de festa, visitar o cabeleiro, para uns últimos retoques na beleza natural, e conversar com o amigo sapateiro. Afinal de contas, nestes dias vai ser preciso dar corda aos sapatos.