Alunos da Unidade de Hotelaria da ETAP colaboraram

A Associação de Dadores Benévolos de Sangue do Concelho de Caminha comemorou o seu 20º Aniversário com um jantar volante na Associação Moledense de Instrução e Recreio, aproveitando da melhor forma as excelentes condições que o seu Centro Cultural proporciona.

O final de tarde de verão reuniu os dadores concelhios num sistema de self-service, com um buffet de frios e sobremesas confeccionados por 25 alunos do 11º Ano dos cursos de Cozinha, Bar e Recepção (Unidade de Hotelaria) da Escola Tecnológica Artística e Profissional do polo de Vila Praia de Âncora, cabendo-lhes ainda assar as sardinhas e pepinos incluídos no repasto, do qual constava também porco no espeto.

As mesas com as diversas variedades do buffet encontravam-se distribuídas pelo relvado dos jardins do Centro Cultural, onde os dadores e convidados recolhiam os diferentes pratos, degustando-os seguidamente nas mesas colocadas no interior do salão.

A ADBSCaminha conta com mais de 800 dadores (simultaneamente sócios), embora hoje em dia, grande parte não possa dar a sua dádiva regular, devido a questões de idade ou de saúde.

Regularmente, são obtidas 30 dádivas mensais, de acordo com o plano anual estabelecido pela associação, segundo nos referiu Lucinda Araújo, presidente da Direcção da associação.

Mantêm a sua sede numa sala cedida por um dos sócios (embora continuem a pugnar por um espaço próprio), procedendo agora à actualização dos estatutos de acordo com a legislação, de modo a puderem candidatar-se a subsídios e obtenção de apoios a diferentes projectos.

Lucinda Araújo justificou este "novo formato" de jantar, atendendo a que "é preciso mudar e estamos no Verão", acentuou, salientando que a comemoração destas duas décadas de existência mereciam uma inovação, através da qual "as pessoas interagem e convivem mais do que se estivessem permanentemente sentadas".

Justificou ainda a ocasião escolhida para celebrar os 20 anos - pese embora a data da fundação coincidir com o Dia do Dador (27 de Março) -, pelo facto de não ter sido possível agendar então o convívio devido à marcação de distintas cerimónias alusivas à efeméride. Em Abril, foi de novo inviabilizado o jantar por indisponibilidades diversas, acabando por coincidir nesta "noite de Verão".