Tiago Cunha, presidente da Câmara de Paredes de Coura, convida o Órgão de Comunicação Social por si dirigido a fazer-se representar esta quinta-feira, 21 de maio, na visita do Bispo de Viana do Castelo, D. João Lavrador, à Igreja Românica de Rubiães, em Paredes de Coura, onde associar-se-á à apresentação do livro "As igrejas do concelho de Paredes de Coura - Memórias e Património", da autoria de José Carlos Ferreira, bem como à Caminhada de Peregrinação até ao Albergue Municipal de Pedro de Rubiães, que completa 20 anos.

"As igrejas do concelho de Paredes de Coura - Memórias e Património", da autoria de José Carlos Ferreira, é o terceiro e último livro na sequência da compilação dos suplementos do Património do Diário do Minho, e ao qual se seguiram os livros "Capelas do Concelho de Paredes de Coura" e "As Casas com História do Concelho de Paredes de Coura", todos eles com referências ao património edificado do concelho.

Nestes capítulos, num total de 21, encontramos todas as igrejas deste território, incluindo a Igreja do Espírito Santo, situado no centro de Paredes de Coura. Com mais esta publicação, fica registado em livro todo o rico património religioso de Paredes de Coura, não só no plano histórico bem como em termos de memória, mas também o importante papel na preservação dos templos por párocos, confrarias, zeladores e toda a comunidade, traduzido em riquíssimos elementos e exemplares da religiosidade de quantos habitam este concelho no coração do Alto Minho.

Albergue de Rubiães completa 20 anos

Terminada a apresentação do livro, seguir-se-á a Caminhada de Peregrinação até ao Albergue Municipal de Pedro de Rubiães, um edifício recuperado da antiga escola primária da Costa, em Rubiães, numa freguesia com um importante legado medieval, como a 'Ponte Velha', com troços da calçada original dos Caminhos de Santiago, e o marco da arquitetura românica que é a Igreja Românica de Rubiães.

O Caminho Português de Santiago tem um significativo valor acrescentado para o nosso concelho com especial relevo para as suas economias locais, dado que atravessa as freguesias courenses de Agualonga, Rubiães e a Agregação de Freguesias de Cossourado e Linhares. Uma via antiga de quase mil anos de peregrinações, cujas marcas e testemunhos - a vieira e o bordão do peregrino - são observadas a cada passo, nos caminhos fundos e nas pontes, nos templos, nos cruzeiros e nas alminhas, ligando-se à paisagem e às suas gentes de forma indestrinçável.

Paredes de Coura recebe no próximo fim de semana, 22 a 24 de maio, o festival gastronómico 'Sabores do rio à serra', que marca o arranque das iniciativas que trazem um outro colorido e animação à época estival nesta vila no coração do Alto Minho. São três dias para degustar o que há de melhor da nossa rica gastronomia, como o cabrito e a truta, ilustrados com concertos, folclore, concursos de pesca e showcooking.

Com os 'Sabores do rio à serra', a até agora Festa da Truta ganha uma nova vida e um novo sabor. Transforma-se numa celebração única da identidade courense, onde o melhor do rio se encontra com os sabores autênticos da serra. Mantemos a essência, a truta, e elevamos a experiência com novidades irresistíveis, como o tradicional cabrito.

Tal como descrito em "A Casa Grande de Romarigães", de Aquilino Ribeiro, Paredes de Coura revela-se entre serras que desenham o horizonte e vales férteis atravessados por linhas de água. Aqui, a serra e o rio não são apenas paisagem - são alma, tradição e memória.

É desta ligação profunda que nasce o 'Sabores do Rio à Serra', uma homenagem viva à nossa identidade e às nossas raízes, pelo que reforçamos o convite a celebrar (e saborear) o melhor da nossa terra, no espaço deste festival gastronómico onde poderá encontrar o serviço de excelência num dos quatro restaurantes que aderiram à iniciativa, como o restaurante Miquelina, Albergaria, O Xisto e Os Mouras.

Karetus e Cláudia Martins & Os Minhotos Marotos

No plano musical, os dias serão ilustrados pelo espetáculo único, repleto de animação e boa disposição que caracterizam as atuações de Cláudia Martins & Os Minhotos Marotos, na noite de sexta-feira, enquanto o sábado traz-nos uma das mais recentes confirmações para o 'Rock in Rio Lisboa', a dupla Karetus, dos DJ's Carlos Silva e André Reis, autores de um espetáculo intenso e que aposta em?'sets'?personalizados, que mistura música eletrónica com influências tradicionais portuguesas, num estilo que apelidaram de "Full Flavour" e, mais recentemente, de "folk-bass".

Se o domingo está entregue ao folclore, com o Rancho Folclore de Rubiães (Paredes de Coura) e o Rancho Folclórico das Lavradeiras de São Pedro de Merufe (Monção), o sábado ainda se completa com o habitual convívio de pesca desportiva nas margens do rio Coura, no Taboão, mas também com a sessão de showcooking com o chef Hélio Loureiro, num programa desenhado pela Landra Associação para este fim de semana em Paredes de Coura, que promete receber principescamente e de forma calorosa quem nos visita.