JORNAL DIGITAL REGIONAL CAMINHA 2000 JORNAL DIGITAL REGIONAL CAMINHA 2000

CIM Alto Minho e CEVAL realizam ação de benchmarking e internacionalização à Dinamarca e Suécia para promover a região e captar investimento

A realizar entre os dias 18 e 21 de novembro esta ação de benchmarking, ligada ao Cluster das Energias Renováveis, das Indústrias Criativas e Smart Cities tem como objetivo a troca de experiências e a partilha de boas práticas relacionadas com estes setores, bem como fomentar a integração da região do Alto Minho em redes e organizações internacionais que atuam neste domínio, potenciando e valorizando a região, os seus produtos estratégicos e a sua riqueza diferenciadora no que diz respeito a estas temáticas.

A comitiva do Alto Minho, composta por autarcas e dirigentes associativos empresariais da região, será recebida no primeiro dia na Confederation of Danish Industry (DI), a maior, mais representativa e influente organização de negócios e empregadores da Dinamarca, abrangendo manufatura e indústrias de serviços em setores como transporte, energia, TI, saúde, comércio e serviços profissionais.

A delegação do Alto Minho terá ainda oportunidade de reunir com o Embaixador de Portugal na Dinamarca, João Maria Cabral e Helga Moreira David, representante da AICEP em Copenhaga com o objetivo de perceber de que forma estes organismos atual e incentivam as melhores empresas estrangeiras a investir em Portugal (e neste caso particular no Alto Minho) e contribuem para o sucesso das empresas portuguesas no estrangeiro nos seus processos de internacionalização ou atividade exportadora.

Já em Malmo (Suécia) a comitiva terá oportunidade de realizar um Tour com Heidi Olsson, da Sustainable Business Hub. O Sustainable Business Hub é um cluster para cidades sustentáveis inteligentes. Uma plataforma que reúne empresas, academia e organizações públicas com o objetivo de estimular o desenvolvimento verde e os negócios verdes. Heidi Olsson vai guiar a comitiva do Alto Minho mostrando as inovações tecnológicas e sustentáveis da cidade de Malmo. Um city tour "mais técnico" onde vão poder descobrir a coesão territorial desta smart city.

Estas Ações de Benchmarking e Internacionalização, iniciativa conjunta organizada pela CIM - Alto Minho e a CEVAL têm como principal objetivo dotar os agentes territoriais do Alto Minho das ferramentas necessárias para o incremento da Competitividade das suas regiões através de um conjunto de missões institucionais e reuniões com diferentes entidades europeias.

Por fim dar nota que esta iniciativa foi apoiada pelo Norte 2020, no âmbito do projeto PA1. Marketing, Comunicação e Internacionalização da EEC PROVERE Minho Inovação.

CIM Alto Minho



CIM Alto Minho assina protocolo com INCM para dinamização do concurso "Desenhar a Moeda" sobre "O Conhecimento"

A Comunidade Intermunicipal do Alto Minho (CIM Alto Minho) e a Imprensa Nacional Casa da Moeda (INCM) assinaram em Ponte de Lima um protocolo de colaboração tendo em vista a realização do concurso escolar "Desenhar a Moeda" no território do Alto Minho, no ano letivo de 2022/2023. "O Conhecimento" foi o tema escolhido para esta quarta edição da iniciativa que, pela primeira vez, é dinamizada à escala de uma comunidade intermunicipal.

Destinado à participação coletiva ou individual de todas as crianças e jovens estudantes dos estabelecimentos educativos do 2º e 3º ciclos do ensino básico dos dez concelhos do Alto Minho, este concurso pretende estimular a criação artística e numismática, mas também sensibilizar o universo escolar para a riqueza cultural, patrimonial e artística da moeda, valorizando-a como instrumento pedagógico e veículo de transmissão de valores e conhecimentos entre gerações.

No âmbito deste protocolo, que foi assinado por Manoel Batista, presidente do Conselho Intermunicipal da CIM Alto Minho, e Alcides Gama, membro do Conselho de Administração da INCM, os alunos do 2.º e 3.º ciclos do ensino básico serão, assim, desafiados a desenhar uma moeda de coleção comemorativa subordinada ao tema "O Conhecimento", utilizando técnicas manuais ou digitais. A moeda vencedora será lançada em 2024 no âmbito do Plano Numismático da INCM para esse ano, a aprovar pelo Governo.

Haverá ainda prémios pecuniários que serão atribuídos às melhores propostas sob a forma de cartão pré-pago, que pode ser deduzido, por inteiro ou faseado, em compras em entidades comerciais a divulgar.

As escolas que pretendam participar nesta iniciativa devem comunicar essa intenção à CIM Alto Minho até ao dia 30 de dezembro de 2022, preenchendo um formulário de manifestação de interesse, e entregar as candidaturas até ao final de março de 2023. As propostas integrarão uma exposição a realizar no Alto Minho, durante o mês de junho do próximo ano, em local a definir.

O regulamento do concurso, a manifestação de interesse e outras informações estão disponíveis no site da CIM Alto Minho em www.cim-altominho.pt.

CIM Alto Minho



Acordo de cooperação entre o Politécnico de Viana do Castelo e a Universidade de Luanda

Entendimento surge após a deslocação a Luanda de uma comitiva do IPVC, em julho, no âmbito do projeto Portugal Polytechnics International Network (PPIN)

Alfredo Gabriel Buza, reitor da Universidade de Luanda, está de visita ao Instituto Politécnico de Viana do Castelo, com o intuito de ultimar o acordo de cooperação conjunta entre as duas instituições. Um acordo que resulta da visita de uma comitiva do Politécnico de Viana do Castelo, em julho, da qual fazia parte a subdiretora da Escola Superior de Ciência Empresariais, Sónia Carvalho, e Elsa Coelho, do gabinete de cooperação e mobilidade internacional, e no decorrer da Feira Internacional de Luanda na qual o Politécnico de Viana do Castelo participou.

"Tive o imenso prazer de ser recebido em Luanda por uma delegação dos Institutos Politécnicos de Portugal no âmbito da sua participação na Feira Internacional em que fez parte uma representante do Instituto Politécnico de Viana do Castelo, onde trocámos interesses na cooperação entre as nossas instituições", explica Alfredo Buza. O reitor, que esteve a visitar o IPVC e as suas seis Escolas Superiores ao longo de dois dias, sublinha que "a universidade de Luanda é uma nova instituição pública angolana, que congrega diferentes unidades orgânicas entre as quais a Faculdade de Artes".

O acordo de cooperação entre o IPVC e a Universidade de Angola contempla a mobilidade de docentes e estudantes, assim como a possibilidade de investigação conjunta entre os investigadores das duas instituições.

Ainda ao abrigo do acordo de cooperação conjunta será realizado um Mestrado conjunto em Educação Artística, que será lecionado na Escola Superior de Educação do IPVC. Do acordo resulta ainda a abertura de vagas em alguns cursos de Mestrado do IPVC para docentes da Universidade de Luanda, nomeadamente no Mestrado em Logística, na Escola Superior de Ciências Empresariais, e nos cursos de Mestrado em Contabilidade e Finanças, de Gestão da Organizações e de Engenharia Informática da Escola Superior de Tecnologia e Gestão do IPVC.

Instituto Politécnico de Viana do Castelo



Minho participa em Concurso Internacional na Noruega

European Young Chef Awards 2022 decorreu de 10 a 14 de novembro em Trondheim

O Minho esteve representado pela jovem de 17 anos, Beatriz Coelho, na Noruega (Trondheim), na 6ª edição do concurso European Young Chef Awards (EYCA'22) que decorreu de 10 a 14 de novembro. Este concurso foi organizado pelo Instituto Internacional de Gastronomia, Cultura, Artes e Turismo (IGCAT) em parceria com a Região Europeia da Gastronomia 2022 - Trondheim-Trøndelag. A abertura do mesmo teve a cargo da Ministra da Agricultura e Alimentação da Noruega, Sandra Borch.

Beatriz Coelho, ex aluna da ETAP - Escola Profissional, de Vila Praia de Âncora, apresentou a concurso as meias luas de Viana na sua receita tradicional e numa versão inovadora criada pela própria e pelo seu mentor, o Chef Rui Ribeiro, uma interpretação criativa e contemporânea de um prato de raízes minhotas, dando a conhecer o potencial da nossa gastronomia na prestigiada competição. Trata-se de um doce tradicional conventual habitualmente feito e vendido antigamente no Recolhimento de Santiago, em Viana do Castelo.

A jovem minhota foi a vencedora da prova regional "Minho Young Chef Awards 2021" (MYCA), que decorreu em fevereiro de 2022, promovida pelo Consórcio Minho Inovação que integra as três Comunidades Intermunicipais: Alto Minho, Cávado e Ave.

Nesta prova, onde pela quarta vez a região do Minho se fez representar através do Consórcio Minho Inovação, estiveram em competição nove regiões europeias da gastronomia que tiveram a oportunidade de construir uma experiência internacional baseada no conceito de sustentabilidade, a saber:
" Catalonia, European Region of Gastronomy awarded 2016;
" Minho, European Region of Gastronomy awarded 2016;
" Aarhus-Central Denmark Region, European Region of Gastronomy awarded 2017;
" South Aegean, European Region of Gastronomy awarded 2019;
" Slovenia, European Region of Gastronomy awarded 2021;
" Coimbra, European Region of Gastronomy awarded 2021;
" Trondheim-Trøndelag, European Region of Gastronomy awarded 2022;
" Menorca, European Region of Gastronomy awarded 2022;
" Haust-de-France, European Region of Gastronomy 2023.

O vencedor foi o jovem Pau Sintes Juanico de Menorca, Região Europeia da Gastronomia 2022 com um prato de beringelas ao estilo de Menorca "simples e complexo", conquistando o júri internacional presidido pelo chef Espen Laumann, vencedor do prémio da edição de 2021 da região anfitriã, Trondheim-Trøndelag, Região Europeia de Gastronomia premiada em 2022. Pau apresentou um prato vegetariano à base de beringela, utilizando todas as partes do vegetal combinadas com ervas da costa de Menorca, como funcho e alcaparras, gemas de ovos, queijo Mahón-Menorca DOP e mel. Através desta receita ele quis demonstrar que se podem confeccionar deliciosos pratos vegetarianos com produtos locais e tradicionais. O prato foi uma inovação da tradicional receita menorquina Alberginies plenes (beringelas recheadas) ou Barquetes d'alberginia (barquinhos de beringela) que lembram a herança marítima de Menorca.

O júri apreciou especialmente a explosão de sabores e a combinação incrivelmente inovadora de cores e texturas. Também foi apreciado o interesse de Pau em reduzir o desperdício de alimentos, o seu cuidado e atenção aos detalhes, como por exemplo, a utilização de um prato feito em Menorca e o conhecimento das variedades de plantas locais.

O júri felicitou todos os participantes e salientou que cada um deles é vencedor pelo nível de talento e apresentação excecional vistos em cada prato.

Špela Kuhel da Eslovênia, Região Europeia de Gastronomia premiada em 2021 ganhou o segundo prémio com o prato Backed Cvi?kov Stew, enquanto o terceiro prémio foi para Ivar Follinglo Moe de Trondheim-Trøndelag, Região Europeia de Gastronomia premiada em 2022 com a inovação do Fårikål.

Os pratos inovadores dos jovens chefs foram avaliados por um júri internacional presidido pelo vencedor do European Young Chef Award 2021, o chef Espen Laumann, do Le Bistro (Trondheim, Noruega); pelo chef Paul Newman, do Thyme Deli & Bistro (Perthshire, Escócia); pelo chef Sonakshi Kanoria, do restaurante Credo (Trondheim, Noruega); pelo chef Johan Rudsby, dos restaurantes Nästgårds e Bua (Jämtland, Suécia); pelo chef Gaetano Verde, do restaurante Charleston (Sicília, Itália) e por Diane Dodd PhD, Presidente da IGCAT.

O European Young Chef Award visou, mais uma vez, promover a inovação na cozinha tradicional, destacar as culturas alimentares sustentáveis e criar futuros embaixadores para os produtos locais/endógenos. Este evento, julgado por chefs e especialistas internacionais foi uma oportunidade para networking entre finalistas de competições que aconteceram em todas as regiões da Europa.

Dar ainda nota que durante estes dias, em Trondheim, Beatriz Coelho foi nomeada Embaixadora Regional do IGCAT para promover a diversidade cultural e alimentar. Com o objetivo de sensibilizar para o papel vital que a comida local e a diversidade cultural desempenham em todas as nossas regiões, Beatriz Coelho, tornou-se Chefe de Cozinha do IGCAT. O prémio foi entregue pela Presidente do IGCAT, Diane Dodd, aos finalistas, em reconhecimento ao seu compromisso com o objetivo comum de adotar medidas mais ecológicas, social, cultural e economicamente sustentáveis. Os finalistas do European Young Chef 2022 juntam-se a uma rede de embaixadores regionais do IGCAT que tem vindo a crescer desde a 1ª edição da competição em 2016.

Os jovens chefs tiveram ainda oportunidade de participar num vasto programa e contactar com a gastronomia norueguesa que incluiu entre outras, uma visita ao Credo Restaurant com a chef e proprietária Heidi Bjerkan, que obteve uma estrela Michelin, e foi o primeiro restaurante a obter uma Estrela Verde - Michelin para gastronomia e sustentabilidade; visitar a "Farm Society" que explora e desenvolve soluções para a agricultura no que diz respeito ao controle ambiental; conhecer a ilha de Hitra / Frøya e percorrer a fazenda de Salmão (Lerøy Salmon Farm) e auscultar uma breve exposição sobre as algas marinhas como recurso alimentar por Ellen Johansen, gerente do hotel Frøya.

Esta iniciativa está inserida na candidatura "PA9: Enogastronomia: Sabores, Ofertas e Conhecimento", aprovada pelo PO Norte 2020 e liderada pelo Consórcio Minho Inovação que integra as três Comunidades Intermunicipais do Alto Minho, Cávado e Ave.

Sobre o IGCAT

O IGCAT é um instituto sem fins lucrativos criado em 2012 que trabalha com consórcios regionais de partes interessadas nas áreas de gastronomia, cultura, artes e turismo. Conta com a expertise de uma rede mundial de especialistas e trabalha em parceria com organizações intergovernamentais especializadas. O IGCAT tem como objetivo capacitar as comunidades locais, orientando, facilitando e apoiando os líderes nas regiões a compreenderem o potencial dos seus distintos recursos alimentares, culturais, artísticos e de turismo sustentável.

Sobre as Regiões Europeias da Gastronomia

As regiões de gastronomia candidatas e premiadas da Europa, guiadas pelo IGCAT, estão a trabalhar juntas para aumentar a conscientização sobre a importância da sua singularidade cultural e alimentar e compartilhar o objetivo de longo prazo de: promover uma melhor qualidade de vida nas regiões europeias; destacar culturas alimentares diferenciadas; educar para melhor a saúde e sustentabilidade; nutrir criatividade; melhorar os padrões de turismo; e estimular a inovação gastronómica.

minhoin



CIM Alto Minho assina carta de intenções com delegação indiana para promover ações de desenvolvimento urbano sustentável

A Comunidade Intermunicipal do Alto Minho (CIM Alto Minho) recebeu hoje, dia 14 de novembro, nas suas instalações de Ponte de Lima, uma delegação indiana da cidade de Jamshedpur, que se encontra de visita ao território para conhecer iniciativas inovadoras e boas práticas relacionadas com o desenvolvimento urbano sustentável e a economia circular, com foco na gestão de resíduos sólidos.

Esta visita faz parte do programa Internacional de Cooperação Urbana e Regional (IURC), vinculado à União Europeia, que promove encontros entre cidades e regiões de todo o mundo para partilhar soluções para problemas comuns e desenvolver ações voltadas para as principais agendas internacionais.

No âmbito desta visita, foi assinada uma carta de intenções tendo em vista a promoção de uma cooperação concreta sobre desenvolvimento urbano sustentável e economia circular, com destaque para os (bio)resíduos, não descurando outras áreas de trabalho como a transição ecológica; a renovação urbana e coesão social; e ecossistemas/ setores estratégicos inovadores, sustentáveis e neutros em carbono.

O desenvolvimento de um plano de ação será o corolário deste processo de cooperação, que se vai estender até dezembro de 2023, englobando ainda outras iniciativas, nomeadamente a realização de visitas de intercâmbio e a participação nas atividades do IURC (eventos temáticos, criação de redes, identificação das melhores práticas e cooperação com cidades da Europa, Índia e Ásia).

No decorrer desta semana, a delegação de Jamshedpur terá a oportunidade de conhecer o trabalho de um conjunto de entidades e empresas do Alto Minho com responsabilidades, entre outras, nas áreas da gestão dos resíduos sólidos urbanos, tratamento de água potável e águas residuais ou na coesão social e económica de territórios transfronteiriços. O programa inclui ainda a passagem por alguns locais de visitação turística como a fortaleza de Valença, a Porta do Lindoso e o centro histórico de Ponte da Barca.

Refira-se que Jamshedpur foi a primeira cidade industrial estrategicamente projetada na Índia moderna, fundada em 1919, por Jamsetji Tata, criador do Grupo Tata. Conhecida como a cidade do aço, a sua economia baseia-se principalmente nas indústrias siderúrgicas, automobilísticas, cimento, etc. Jamshedpur é uma referência ao nível da gestão de soluções integradas que incluem a prestação de todos os serviços da cidade - água, águas residuais, coleta, transporte, reciclagem e recuperação de resíduos, etc., pelas empresas do Grupo Tata, sendo considerada uma das cidades mais limpas da Índia e a primeira cidade de Descarga Zero Líquida.

CIM Alto Minho



CIM Alto Minho assina protocolo com INCM para dinamização do concurso "Desenhar a Moeda" sobre "O Conhecimento"

A Comunidade Intermunicipal do Alto Minho (CIM Alto Minho) e a Imprensa Nacional Casa da Moeda (INCM) assinaram ontem, dia 14 de novembro, em Ponte de Lima, um protocolo de colaboração tendo em vista a realização do concurso escolar "Desenhar a Moeda" no território do Alto Minho, no ano letivo de 2022/2023. "O Conhecimento" foi o tema escolhido para esta quarta edição da iniciativa que, pela primeira vez, é dinamizada à escala de uma comunidade intermunicipal.

Destinado à participação coletiva ou individual de todas as crianças e jovens estudantes dos estabelecimentos educativos do 2º e 3º ciclos do ensino básico dos dez concelhos do Alto Minho, este concurso pretende estimular a criação artística e numismática, mas também sensibilizar o universo escolar para a riqueza cultural, patrimonial e artística da moeda, valorizando-a como instrumento pedagógico e veículo de transmissão de valores e conhecimentos entre gerações.

No âmbito deste protocolo, que foi assinado por Manoel Batista, presidente do Conselho Intermunicipal da CIM Alto Minho, e Alcides Gama, membro do Conselho de Administração da INCM, os alunos do 2.º e 3.º ciclos do ensino básico serão, assim, desafiados a desenhar uma moeda de coleção comemorativa subordinada ao tema "O Conhecimento", utilizando técnicas manuais ou digitais. A moeda vencedora será lançada em 2024 no âmbito do Plano Numismático da INCM para esse ano, a aprovar pelo Governo.

Haverá ainda prémios pecuniários que serão atribuídos às melhores propostas sob a forma de cartão pré-pago, que pode ser deduzido, por inteiro ou faseado, em compras em entidades comerciais a divulgar.

As escolas que pretendam participar nesta iniciativa devem comunicar essa intenção à CIM Alto Minho até ao dia 30 de dezembro de 2022, preenchendo um formulário de manifestação de interesse, e entregar as candidaturas até ao final de março de 2023. As propostas integrarão uma exposição a realizar no Alto Minho, durante o mês de junho do próximo ano, em local a definir.

O regulamento do concurso, a manifestação de interesse e outras informações estão disponíveis no site da CIM Alto Minho em www.cim-altominho.pt.

CIM Alto Minho



Minho participa em Concurso Internacional na Noruega

European Young Chef Awards 2022 decorreu de 10 a 14 de novembro em Trondheim

O Minho esteve representado pela jovem de 17 anos, Beatriz Coelho, na Noruega (Trondheim), na 6ª edição do concurso European Young Chef Awards (EYCA'22) que decorreu de 10 a 14 de novembro. Este concurso foi organizado pelo Instituto Internacional de Gastronomia, Cultura, Artes e Turismo (IGCAT) em parceria com a Região Europeia da Gastronomia 2022 - Trondheim-Trøndelag. A abertura do mesmo teve a cargo da Ministra da Agricultura e Alimentação da Noruega, Sandra Borch.

Beatriz Coelho, ex aluna da ETAP - Escola Profissional, de Vila Praia de Âncora, apresentou a concurso as meias luas de Viana na sua receita tradicional e numa versão inovadora criada pela própria e pelo seu mentor, o Chef Rui Ribeiro, uma interpretação criativa e contemporânea de um prato de raízes minhotas, dando a conhecer o potencial da nossa gastronomia na prestigiada competição. Trata-se de um doce tradicional conventual habitualmente feito e vendido antigamente no Recolhimento de Santiago, em Viana do Castelo.

A jovem minhota foi a vencedora da prova regional "Minho Young Chef Awards 2021" (MYCA), que decorreu em fevereiro de 2022, promovida pelo Consórcio Minho Inovação que integra as três Comunidades Intermunicipais: Alto Minho, Cávado e Ave.

Nesta prova, onde pela quarta vez a região do Minho se fez representar através do Consórcio Minho Inovação, estiveram em competição nove regiões europeias da gastronomia que tiveram a oportunidade de construir uma experiência internacional baseada no conceito de sustentabilidade, a saber:
" Catalonia, European Region of Gastronomy awarded 2016;
" Minho, European Region of Gastronomy awarded 2016;
" Aarhus-Central Denmark Region, European Region of Gastronomy awarded 2017;
" South Aegean, European Region of Gastronomy awarded 2019;
" Slovenia, European Region of Gastronomy awarded 2021;
" Coimbra, European Region of Gastronomy awarded 2021;
" Trondheim-Trøndelag, European Region of Gastronomy awarded 2022;
" Menorca, European Region of Gastronomy awarded 2022;
" Haust-de-France, European Region of Gastronomy 2023.

O vencedor foi o jovem Pau Sintes Juanico de Menorca, Região Europeia da Gastronomia 2022 com um prato de beringelas ao estilo de Menorca "simples e complexo", conquistando o júri internacional presidido pelo chef Espen Laumann, vencedor do prémio da edição de 2021 da região anfitriã, Trondheim-Trøndelag, Região Europeia de Gastronomia premiada em 2022. Pau apresentou um prato vegetariano à base de beringela, utilizando todas as partes do vegetal combinadas com ervas da costa de Menorca, como funcho e alcaparras, gemas de ovos, queijo Mahón-Menorca DOP e mel. Através desta receita ele quis demonstrar que se podem confeccionar deliciosos pratos vegetarianos com produtos locais e tradicionais. O prato foi uma inovação da tradicional receita menorquina Alberginies plenes (beringelas recheadas) ou Barquetes d'alberginia (barquinhos de beringela) que lembram a herança marítima de Menorca.

O júri apreciou especialmente a explosão de sabores e a combinação incrivelmente inovadora de cores e texturas. Também foi apreciado o interesse de Pau em reduzir o desperdício de alimentos, o seu cuidado e atenção aos detalhes, como por exemplo, a utilização de um prato feito em Menorca e o conhecimento das variedades de plantas locais.

O júri felicitou todos os participantes e salientou que cada um deles é vencedor pelo nível de talento e apresentação excecional vistos em cada prato.

Špela Kuhel da Eslovênia, Região Europeia de Gastronomia premiada em 2021 ganhou o segundo prémio com o prato Backed Cvi?kov Stew, enquanto o terceiro prémio foi para Ivar Follinglo Moe de Trondheim-Trøndelag, Região Europeia de Gastronomia premiada em 2022 com a inovação do Fårikål.

Os pratos inovadores dos jovens chefs foram avaliados por um júri internacional presidido pelo vencedor do European Young Chef Award 2021, o chef Espen Laumann, do Le Bistro (Trondheim, Noruega); pelo chef Paul Newman, do Thyme Deli & Bistro (Perthshire, Escócia); pelo chef Sonakshi Kanoria, do restaurante Credo (Trondheim, Noruega); pelo chef Johan Rudsby, dos restaurantes Nästgårds e Bua (Jämtland, Suécia); pelo chef Gaetano Verde, do restaurante Charleston (Sicília, Itália) e por Diane Dodd PhD, Presidente da IGCAT.

O European Young Chef Award visou, mais uma vez, promover a inovação na cozinha tradicional, destacar as culturas alimentares sustentáveis e criar futuros embaixadores para os produtos locais/endógenos. Este evento, julgado por chefs e especialistas internacionais foi uma oportunidade para networking entre finalistas de competições que aconteceram em todas as regiões da Europa.

Dar ainda nota que durante estes dias, em Trondheim, Beatriz Coelho foi nomeada Embaixadora Regional do IGCAT para promover a diversidade cultural e alimentar. Com o objetivo de sensibilizar para o papel vital que a comida local e a diversidade cultural desempenham em todas as nossas regiões, Beatriz Coelho, tornou-se Chefe de Cozinha do IGCAT. O prémio foi entregue pela Presidente do IGCAT, Diane Dodd, aos finalistas, em reconhecimento ao seu compromisso com o objetivo comum de adotar medidas mais ecológicas, social, cultural e economicamente sustentáveis. Os finalistas do European Young Chef 2022 juntam-se a uma rede de embaixadores regionais do IGCAT que tem vindo a crescer desde a 1ª edição da competição em 2016.

Os jovens chefs tiveram ainda oportunidade de participar num vasto programa e contactar com a gastronomia norueguesa que incluiu entre outras, uma visita ao Credo Restaurant com a chef e proprietária Heidi Bjerkan, que obteve uma estrela Michelin, e foi o primeiro restaurante a obter uma Estrela Verde - Michelin para gastronomia e sustentabilidade; visitar a "Farm Society" que explora e desenvolve soluções para a agricultura no que diz respeito ao controle ambiental; conhecer a ilha de Hitra / Frøya e percorrer a fazenda de Salmão (Lerøy Salmon Farm) e auscultar uma breve exposição sobre as algas marinhas como recurso alimentar por Ellen Johansen, gerente do hotel Frøya.

Esta iniciativa está inserida na candidatura "PA9: Enogastronomia: Sabores, Ofertas e Conhecimento", aprovada pelo PO Norte 2020 e liderada pelo Consórcio Minho Inovação que integra as três Comunidades Intermunicipais do Alto Minho, Cávado e Ave.

minhoin



Associação transfronteiriça defende certificação do Caminho da Geira

Uma assembleia de peregrinos portugueses e galegos reunida em Caldelas, no Concelho de Amares, acaba de nomear um grupo de trabalho com o objetivo de constituir a Associação Transfronteiriça do Caminho da Geira e dos Arrieiros (ATCGA).

O grupo de trabalho, constituído pelo presidente União das Freguesias de Caldelas, Sequeiros e Paranhos, José Manuel Almeida, e pelos peregrinos António Devesa, Luís Miguel Sampaio e Vítor Cunha, tem como missão contactar os municípios portugueses por onde passa este itinerário jacobeu, "com a intenção de perceber o seu interesse e motivá-los a envolverem-se no projeto".

"Em face dos resultados obtidos, que esperamos possam corresponder às nossas melhores expetativas, será criada a comissão instaladora da ATCGA", explica o moderador da assembleia de peregrinos, Carlos Ferreira, adiantando que a associação "poderá integrar pessoas coletivas ou individuais, como peregrinos, municípios ou coletividades, sejam portugueses ou galegos".

"A ATCGA terá como objetivos representar e defender os interesses dos peregrinos e do Caminho, mas sem descorar os relacionados com a cultura, património, economia, ambiente, tradições e outros valores das povoações por onde passa", refere Carlos Ferreira.

Para melhor responder a estes desafios, as pessoas envolvidas na iniciativa "entendem que é muito importante a certificação deste itinerário pelas autoridades governamentais portuguesas e galegas, das áreas da Cultura e do Turismo, à semelhança do que já fez o Arcebispado de Santiago, e vão empenhar-se nesse sentido", destaca o moderador da assembleia de peregrinos.

No entanto, o trabalho da ATCGA não está "exclusivamente dependente da homologação pelas autoridades civis e deverá manter-se para além disso, embora se reconheça que é um dos aspetos fundamentais".

Além dos membros do grupo de trabalho e, naturalmente, do moderador, participaram na assembleia, que decorreu no sábado, dia 12, no Auditório da Vila de Caldelas, o vereador do Município de Amares com o pelouro do Turismo, Delfim Rodrigues, e os peregrinos Abdón Fernández (Plataforma Berán no Caminho/ACJMR), Carlos de Barreira (Associação Codeseda Viva), Manuel Rocha (Confrade Maior da Archicofadía Universal del Apostol Santiago), Leonel Pereira e Paulo Silva.

O Caminho da Geira e dos Arrieiros começa na Sé de Braga e passa pelos municípios de Amares, Terras do Bouro, Castro Laboreiro e Melgaço, entrando em território galego pela Portela Homem. Nos últimos cinco anos foi percorrido por mais de três mil peregrinos, um terço dos quais no corrente ano; sobretudo de Portugal e Espanha, mas também de Itália, Inglaterra, Alemanha, Croácia, Ucrânia, Rússia, Polónia, Brasil, EUA, Austrália ou Países Baixos.

Este itinerário foi apresentado em 2017 em Ribadavia (Galiza) e Braga, reconhecido pela Igreja em 2019, reconhecido pela associação de municípios transfronteiriços Eixo Atlântico em 2020 e é um itinerário oficial da Peregrinação Europeia de Jovens do Ano Santo Jacobeu 2021/22.

O percurso tem 240 quilómetros e destaca-se por incluir patrimónios únicos no mundo: a Geira Romana, a via do género mais bem conservada do mundo, e a Reserva da Biosfera Transfronteiriça Gerês-Xurés. Além disso, o seu traçado é um dos escassos cinco que ligam diretamente à Catedral de Santiago de Compostela.

minhotoribeiro



Ponte...nas ondas! entrega os prémios da V Edição do Concurso "As imagens do património"

" Alunos dos concelhos de Barcelos e Póvoa de Varzim, em Portugal, e de Teo, Salceda de Caselas, Gondomar, Santiago de Compostela, Mondoñedo e Salvaterra de Miño, na Galiza, sairam vencedoras do concurso, que entrega os seus prémios num evento didáctico em Valadares (Vigo) no Dia Mundial do Património.

" Escolas de toda a Galiza e do Norte de Portugal participaram na recolha de imagens significativas do património imaterial

" As fotografias passarão a fazer parte do arquivo virtual do património imaterial galego-português

" O embaixador de Espanha na UNESCO, José Manuel Rodríguez Uribes visitará no dia 16 de novembro o CEIP 6 do Nadal em Vigo, um centro educativo do modelo Ponte...nas ondas!

O Auditório do Centro Veciñal e Cultural de Valadares em Vigo acolherá esta quarta-feira 16 de novembro, coincidindo com o Dia Internacional do Património, o acto de entrega dos prémios do 5º Concurso "As imagens do património" Imaterial Galego-Português.

Será num evento conduzido por alunos das próprias escolas participantes, que estarão nos microfones da emissora anfitriã, Radio Piratona, que emite há mais de trinta anos em colaboração com a Comunidade de Montes de Valadares e o Centro Veciñal e Cultural de Valadares. Durante o acto, os alunos premiados farão leituras dos textos explicativos das imagens galardoadas (Textos que podem encontrar aqui: http://pontenasondas.org/v-certame-de-fotografia-imaxes-do-patrimonio-as-ganadoras/).

Durante a mesma jornada, o embaixador de Espanha na UNESCO, José Manuel Rodríguez Uribes, estará em Vigo coincidindo com o Dia Mundial do Património, na próxima quarta-feira 16 de novembro, para se reunir com Ponte...nas ondas! e apoiar a sua inscrição como modelo de boas práticas com o Património Cultural Imaterial. Igualmente, durante essa jornada o embaixador visitará o CEIP 6 do Nadal em Vigo, um centro educativo do modelo Ponte...nas ondas!

No acto está também prevista a participação da Ministra de Educação, Pilar Alegría, o secretario geral de Políticas Culturais, Anxo Lorenzo, a directora geral do Património Cultural, Carmen Martínez Insua, e a a presidente da Delegação de Pontevedra, Carmela Silva. O evento será transmitido também por streaming através da web de Ponte...nas ondas!

Imagens da memória

Um emigrante na sua radio na Argentina, mulheres nos lavadouros da Praça de Abastos de Ourense, o barco que levou um emigrante português ao Brasil, o rancho de reis no Val de Caselas, um balneário da Póvoa de Varzim no começo de século, uma família emigrada na França perto da Torre Eiffel... São alguns dos cenários que podemos ver nas fotografias premiadas no V Concurso de Fotografia "As imagens do património" convocado durante o passado ano escolar pela Associação Cultural e Pedagógica Ponte...nas ondas!

O júri destacou a grande qualidade das imagens recebidas, assim como os textos que acompanhavam as fotografias com referencias explicativas. No total premiaram-se oito imagens nas categorias de ensino primário e secundário, sobre um total de cerca de quinhentas imagens recebidas a concurso.

Formaram o júri Anxo Cabada professor e fotógrafo, Xerardo Pereiro professor e antropólogo, Cristina Sánchez-Carretero investigadora e antropóloga e Xerardo Feijoo membro da Associação Cultural e Pedagógica Ponte…nas ondas! actuando como secretario com voz e sem voto. Os júris e a associação agradecem aos centros de ensino, professores e alunos a sua participação nesta quinta edição do concurso.

Prémios podcasts

Pelo segundo ano consecutivo, o concurso incluiu também a convocatória de um suplemento para a criação de podcasts sobre as imagens. Uma forma de participar em que os alunos tenha a oportunidade de perguntar às pessoas relacionadas com as fotografias, familiares, vizinhança, etc. sobre as instantâneas e o seu contexto.

Neste suplemento, na categoria de ensino primário o primeiro prémio foi para um podcast conjunto que abrange oito fotos sobre diversos elementos do património, e que foi elaborado por alunos do CEIP da Ramallosa (Teo). Por outro lado, na categoria de ensino secundário obrigatório, o prémio foi para Cristina Louredo Pérez, do IES Alexandre Bóveda (Vigo), pelo podcast que nos explica uma imagem pertencente à sua família, foto sobre a plantação do milho à que lhe calculam mais de um século de historia. Nesta categoria também se concedeu uma menção honrosa ao podcast de uma aluna do IES San Rosendo de Mondoñedo.

Premio Especial do Júri

O júri acordou por unanimidade e fora de todas as categorias, conceder uma menção especial ao CEP Carlos Casares de Alxén, de Salvaterra de Miño, pelo excelente trabalho de Recolha do Património intitulado "Projecto Património no CEP Carlos Casares" onde usando 58 fotografias de diversos âmbitos do Património mergulham na investigação e conhecimento de importantes aspectos do Património Cultural.

Pôr em valor o património imaterial

Há que lembrar que o objectivo prioritário da convocatória era ajudar as novas gerações a descobrirem a existência de um rico e variado Património Cultural Comum.

Com essa finalidade, propuseram-lhes através deste concurso que procurassem, na companhia dos seus familiares, aquelas fotos que continham elementos desse património cultural, na procura de elementos e vivências concretas para constatar, desde o presente, as manifestações culturais que pelo seu simbolismo formam parte da nossa memória colectiva.

Vinte e sete anos de trabalho em prol do património

A Associação Cultural e Pedagógica Ponte…nas ondas!, leva mais de vinte e cinco anos trabalhando na divulgação do Património imaterial galego-português. Coordenados por docentes galegos e portugueses, alunos de escolas da Galiza e Portugal têm participado nos concursos de Recolha do Património Imaterial, Jornadas Multimedia ou Dias Mundiais da Radio, entre outros eventos e actividades organizados pela Associação.

En dezembro de 2022 decidir-se-à a inscrição de Ponte...nas Ondas! na UNESCO como modelo de boas práticas co PCI (Património Cultural Imaterial) no Registo das Boas Práticas da UNESCO. A candidatura foi apresentada por parte de Portugal e Espanha em março de 2021, será a primeira inscrição para Portugal e Galiza.

Ponte… nas ondas (Vitor Pinto)



GNR: Atividade operacional semanal

O Comando Territorial de Viana do Castelo, para além da sua atividade diária, levou a efeito um conjunto de operações, no distrito de Viana do Castelo, na semana de 7 a 13 de novembro, que visaram a prevenção e o combate à criminalidade violenta, fiscalização rodoviária, entre outras, registando-se os seguintes dados operacionais:

1. Detenções: 26 detidos em flagrante, destacando-se:
" 16 por condução sob o efeito do álcool;
" Seis por condução sem habilitação legal:
" Um por detenção de arma proibida;
" Um por tráfico de estupefacientes.

2. Apreensões:
" 213 doses de liamba;
" Dez doses de haxixe;
" 28 armas brancas;
" Dez armas de fogo;
" Dez ferramentas elétricas;
" Seis caixas de ferramentas;
" Um bastão;
" Um telemóvel;
" Uma viatura.

3. Trânsito:

Fiscalização: 289 infrações detetadas, destacando-se:
" 41 por falta de inspeção periódica obrigatória;
" 32 por excesso de velocidade;
" 29 por condução com taxa de álcool no sangue superior ao permitido por lei;
" 22 por uso indevido do telemóvel no exercício da condução;
" 15 por excesso de peso;
" 12 por falta ou incorreta utilização do cinto de segurança e/ou sistema de retenção para crianças;
" Nove por falta de seguro de responsabilidade civil.

Sinistralidade: 52 acidentes registados, destacando-se:
" Um ferido grave;
" 14 feridos leves.

4. Fiscalização Geral: Nove autos de contraordenação:
" Sete no âmbito do policiamento geral;
" Um no âmbito da legislação da proteção da natureza e do ambiente;
" Um no âmbito do consumo de estupefacientes.

5. Ações de sensibilização:
" 15 no âmbito da campanha "Escola Segura 2022/2023", tendo sido sensibilizados 439 alunos;
" Duas no âmbito da campanha "Idosos em Segurança", tendo sido sensibilizados 27 idosos.


Edições C@2000

Cemitérios de Caminha - Fragmentos de memória
Autor: Lurdes Carreira
Edição: C@2000


Há estórias de casas e casas com história
Externato de Santa Rita de Caminha
Autor: Rita Bouça
Edição: C@2000


República em Tumulto
Autor: Paulo Torres Bento
Edição: C@2000

História Nossa
Crónicas de Tempos Passados
por Terras de Caminha e Âncora
Autor: Paulo Torres Bento
Edição: C@2000

Do Coura se fez luz
Hidroeletricidade, iluminação pública
e política no Alto Minho (1906-1960)"
Autor: Paulo Torres Bento
Edição: C@2000/Afrontamento
Apoiado pela Fundação EDP

Da Monarquia à República no Concelho de Caminha
Crónica Política (1906 - 1913)

Autor: Paulo Torres Bento
Edição: C@2000


O Estado Novo e outros sonetos políticos satíricos
do poeta caminhense Júlio Baptista (1882 - 1961)

Organização e estudo biográfico do autor por Paulo Torres Bento
Edição: C@2000


Rota dos Lagares de Azeite do Rio Âncora

Autor: Joaquim Vasconcelos
Edição: C@2000


Memórias da Serra d'Arga
Autor: Domingos Cerejeira
Edição: C@2000

Outras Edições Regionais